Панчхан из сушеной рыбы

Панчхан готовится очень быстро, в основе - сушеная рыба. Нам понадобится острая паста Чокочуджан, которая обычно используется в качестве дополнения к сырой рыбе хве. Также понадобится немного чеснока. По желанию можно налить немного сахарного тростникового сиропа, но наша рыба и так подслащенная, поэтому в данном рецепте сиропа нет.